कौन कहता है कि सबसे शानदार ब्राउनी बनाने के लिए आपको अंडे की ज़रूरत है? हमारी स्वादिष्ट शाकाहारी ब्राउनी रेसिपी के साथ एक शानदार व्यंजन का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए! ये धुँधली और नम ब्राउनीज़ बिना किसी अंडे के बनाई जाती हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि हर चॉकलेट प्रेमी, चाहे शाकाहारी हो या नहीं, इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद ले सके। सरल पेंट्री सामग्री और आसान चरणों के साथ, यह शाकाहारी ब्राउनी रेसिपी आपकी मीठी लालसा को संतुष्ट करने के लिए पसंदीदा बन जाएगी। इन चॉकलेट अजूबों के अनूठे स्वाद और बनावट से चकित होने के लिए तैयार हो जाइए!
सामग्री:
- 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- 1 और 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/2 कप पैक्ड हल्की भूरी चीनी
- 1/2 कप बिना मीठा सेब की चटनी
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 और 1/4 कप मैदा
- 3/4 कप बिना चीनी वाला कोको पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप चॉकलेट चिप्स (अर्ध-मीठा या गहरा)
निर्देश:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें और एक बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें। रद्द करना।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाते रहें।
- मिश्रण में बिना चीनी वाली सेब की चटनी और वेनिला अर्क डालें, चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएँ।
- एक अलग कटोरे में, मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
- गीले मिश्रण में सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएँ, जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।
- चॉकलेट चिप्स को मोड़ें, यदि चाहें तो ऊपर से छिड़कने के लिए कुछ बचाकर रखें।
- ब्राउनी बैटर को तैयार बेकिंग पैन में समान रूप से फैलाते हुए डालें।
- यदि चाहें, तो चॉकलेट की अतिरिक्त गुणवत्ता के लिए ऊपर से कुछ अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
- ब्राउनीज़ को पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए।
- एक बार बेक हो जाने पर, ब्राउनी को ओवन से निकालें और चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले उन्हें पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- इन अंडे रहित शाकाहारी ब्राउनीज़ का जादू चखें, और अपने दोस्तों और परिवार के साथ आनंद साझा करें!
कौन जानता था कि शाकाहारी ब्राउनीज़ इतनी दिव्य हो सकती हैं? इस अंडे रहित और अनूठे रूप से धुँधली ब्राउनी रेसिपी के साथ, आप अपनी शाकाहारी जीवनशैली से समझौता किए बिना घर की बनी चॉकलेट का शुद्ध आनंद अनुभव कर सकते हैं। पहली बार से लेकर आखिरी तक, ये शाकाहारी ब्राउनी आपकी स्वाद कलियों को मोहित कर देंगी और आपको और अधिक खाने के लिए लालायित कर देंगी। तो, इन स्वर्गीय व्यंजनों का एक बैच तैयार करें और एक मीठी, अंडा-मुक्त मिठाई का आनंद लें, जो सभी प्रकार के चॉकलेट प्रेमियों को प्रसन्न करेगी!
